HUBUBAT ALIM FİYATLARI HAKKINDA BASIN BİLDİRİSİ

TÜRK ZİRAAT YÜKSEK MÜHENDİSLERİ BİRLİĞİ BUĞDAY BASIN BİLDİRİSİ

2 Haziran 2026

HUBUBAT ALIM FİYATLARI

Tarım ve Orman Bakanlığı Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğünce 2025/2026 dönemi için hububat alım fiyatları ekmeklik buğday için 16,50 TL açıklanmıştır. Türk Ziraat Yüksek Mühendisleri Birliğimizce buğday alım fiyatı açıklaması değerlendirilmiş olup aşağıdaki hususların kamuoyu ile paylaşılmasında yarar görülmektedir.

Türkiye uzun yıllar buğday verimi ortalaması 290 kg/da olup bu yıl iklim ve yağışların olumlu gitmesinden dolayı kuru sulu ortalama verimin 330 kg/da olacağı öngörülmektedir.

2025-2026 bitkisel üretim sezonunda tüm etkenler değerlendirildiğinde ekte de verildiği üzere buğday maliyeti 15,76 TL/Kg olarak hesaplanmıştır.

Bakanlık ve TMO nun açıkladığı bu rakamlara göre üretici kar edememektedir. Tarımda sürdürülebilirliğin sağlanması ve çiftçinin üretimden uzaklaşmaması için % 25 çiftçinin alın teri refah payıyla Anadolu Kırmızı Sert buğdayın (ekmeklik) kilogram fiyatı destekler hariç olmak üzere kilograma 20 TL olmalıdır. Kaldı ki TÜİK tarımsal girdi fiyat endeksine göre bile girdilerde %35 oranında artış olmuşken buğday fiyat artışı geçen yıla göre % 22 civarı artış olmuştur.

Türkiye’de 1990’lı yıllarda 9,5-10 milyon hektar alanda yapılan buğday ekilişi gittikçe azalan bir eğilim göstermektedir. 2009 yılında 8,7 milyon hektara, 2010 yılında 8.1 milyon hektar alanda, 2025-2026 sezonunda da 7 milyon hektarda buğday üretimi gerçekleşecektir.

Birliğimizce çiftçinin kar edemediği ve gıda güvenliğimizin sağlanabilmesi için Hükumet acilen açıkladığı buğday fiyatlarını revize etmek suretiyle artırarak Anadolu Kırmızı Sert buğdayın kilogram fiyatını en az 20 TL rakamına getirmelidir.

Buğdayla ilgili sektörel ve üreticimiz için yararlı olacağını düşündüğümüz bazı politikaların uygulanması gerekmektedir:

1- Türk çiftçisinin dünya ile rekabet etmesi için Tarım sektörü en az AB ve ABD çiftçileri kadar desteklenmelidir. Bu doğrultuda buğday alımlarında daha fazla destekleme yapılmalıdır.

2- Girdi fiyatlarını diğer ülkelerle rekabet edebilecek düzeye indirecek destekler verilmelidir.

3- Stratejik bir öneme haiz buğday üretiminin artırılması bütün ürünlerde olduğu gibi planlı bir üretime gidilmesi zorunludur. Bu konuda yeni bir uygulama olan planlı üretim destekleme modelinin uygulamadaki durumunu ve sonuçlarını henüz görmediğimiz için herhangi bir değerlendirme yapmak mümkün olmamaktadır.

4- Bakanlık, TMO aracılığı ile gerekli tedbirleri zamanında almak suretiyle, spekülatif hareketlere karşı çiftçiyi korumalı ve piyasayı regüle edebilmelidir.

5- Bütün bu çalışmaları yaparken tarımsal altyapıya yönelik olarak başta altyapı sorunları olmak üzere sulama sorunu, tarım işletmelerinin ekonomik sosyal yapısının iyileştirilmesi, danışmanlık sisteminin yaygınlaştırılması ve desteklenmesi gibi birçok konuda da temel sorunların çözümü sağlanmalıdır.

Nüfusumuzun artmasına rağmen buğday üretimimiz aynı oranda artmamaktadır. İnsanlığın en stratejik besin maddesi olan buğdayın üretiminin artırılması gerekmektedir.

Kamuoyuna saygıyla duyurulur.

Fehmi KİRAZ
Genel Başkan
Yönetim Kurulu Adına

Türk Ziraat Yüksek Mühendisleri Birliği Sakarya Cad. 30/2 Kızılay/ANKARA

Tel: (+90) 312 4335981

admin

http://www.tzymb.org.tr

See author's posts